「工商机构支援基金」─ 香港物流协会 Hong Kong Logistics Association
(2021年8月17日)

贸易及物流业是香港四大经济支柱产业之一，2019年占本地生产总值约五分一，雇用逾67万人。物流业对香港与世界各地的货物流通肩负重任，随着现代物流知识的提升，香港物流业界一直致力发展新技术及迈向专业化，提升竞争力与国际接轨，保持香港作为亚洲及全球的物流枢纽地位。

香港物流协会（下称「协会」）在2019年成功申请工业贸易署（工贸署）辖下的「工商机构支援基金」，透过获得的资助，制定行业实务守则，提升香港物流业在冷链管理方面的能力。同时，协会亦透过举办研讨会及推行先导计划，培训行业专才，为企业评估并提供建议及支援，协助业界提升管理质素。

工贸署早前访问了协会会长袁美仪工程师（Ir. Elsa Yuen），了解香港物流业的发展，以及协会如何善用基金提升行业的管理质素，加强香港物流业在全球的竞争力。  

协会由一群具专业及高等教育背景的业内人士在1996年成立，属非牟利组织，至今有逾900位会员，包括个人及公司会员。协会成立的宗旨是希望推动及提升香港物流业的发展。

「很多人仍然觉得物流业就是收货和送货的苦力工作并以男性为主导，其实现今的物流业已大为改变。我们的会员涵盖不同范畴的从业员，包括第三方物流服务商、贸易公司、制造商，以及从事仓储、运输、货运代理、采购、物料管理和资讯科技服务的专业人士。物流不再单单是力的表现，而是讲求管理、策略、沟通、思考、变通，每天均有不同的新挑战。」Ir. Elsa Yuen说。

利用大数据提升管理速度

为了协助从业员提升竞争力，Ir. Elsa Yuen表示，协会每年都举办不同的工作坊和分享会，让业界人士参与。「去年曾举办关于5G技术的分享会，讲解如何将5G技术及大数据应用于物流、仓库储存等方面，以提升物流公司的管理速度和技术。早前，我们亦邀请了科学园20间初创企业举办展览，让会员了解这些企业的软件技术，协助会员寻找切合他们业务需要的创新应用方案。」

在培训人才方面，协会积极协助业界吸纳本地大专院校的学生，进行重点培训。「每年举办比赛，让60位于本地大专院校修读物流或系统工程的学生参与，并进行两日一夜的密集式训练。我们会安排学生到不同公司参观，为企业查找问题，学生须提交建议协助企业解决困难并作出汇报。由于全部都是真实的公司个案，学生可以更有效地学习。除了本地比赛，我们亦举办海外比赛，资助学生到访东南亚或欧洲的企业，让他们与其他国家或地区的学生一起参与，扩阔视野及互相学习。」Ir. Elsa Yuen说。
 

提高行业质素增加竞争力

近年中美贸易摩擦及2019冠状病毒病均对香港物流业造成很大挑战，除了运输成本增加，供应链亦须重整。Ir. Elsa Yuen表示，香港物流行业意识到提高整体行业科技水平的重要性。行业须吸纳更多专业人才，做好相关的科技培训，塑造专业及高质素的形象，从而增强竞争力。因此，协会在2018年底申请工贸署的「工商机构支援基金」并获批接近100万元资助，以推行一个为期一年半的项目协助业界提升竞争力。

「我们利用『工商机构支援基金』的资助制定一套行业实务守则，提升香港物流业在冷链物流管理方面的能力。」Ir. Elsa Yuen解释，随着市场全球化、粤港澳大湾区及电子商贸的急速发展，全球各地对冷链物流的需求也日渐增加，因此业界有迫切需要建立一套适用于本地的《冷链物流管理体系项目指南》（下称「指南」）。  

冷链物流应用广泛

「冷链物流应用广泛，不仅食物须冷藏储存，有些电子零件、疫苗亦须冷藏运送，所以在制定指南前，我们先成立督导委员会，并到访多间从事冷冻业务的企业搜集资料，认识冷链物流管理系统及流程，包括进出口运输、本地运输配送、冷仓货品收发处理；储存、包装及再包装、卫生与安全等运作程序，经过多番讨论及集思广益后才制定这套指南。这套指南主要针对冷冻和冷藏食品的处理，希望可以协助业界装备自己，持续改进，优化其管理及运作程序，并提升现有冷链物流管理系统的质量，减少因管理不善而发生的食物安全事故和风险，长远亦可为本地冷链物流业的发展带来更多机遇。」  

推广指南迈向更专业化

这套指南给予冷链物流管理一个规范，让业界在系统管理上有据可依，也在人才培训方面有所参考。协会随后根据项目计划举办多场简介会、研讨会及分享会，积极将指南推广给业界使用。「我们邀请了12间公司参与先导计划，让它们先试行依据指南管理其冷链系统，并在指导研讨会上与业界分享经验。有会员分享说，于未有指南前，大多物流企业不会特别考量冷冻肉类的处理方法。现在企业则可逐步跟着指南的指引，将整个运输流程、储存、仓务管理的工作做得更专业，令顾客及供应商对物流企业更有信心。」Ir. Elsa Yuen说，指南已上载于协会的网页，让业界参考。

香港地理位置优越，拥有完善的物流网络，国际物流中心的地位无容置疑。只要业界齐心努力，推进管理更加专业化，口碑载道，必定能在庞大的市场中稳占一席位。